豆腐脑泵是加工豆腐脑的一种小型设备，以下是其相关介绍：

常见类型及工作原理

• 齿轮泵：通过齿轮的啮合，使豆腐脑在齿轮的带动下从进货处被输送到出口处，具有流量稳定、压力较大等特点，适用于需要确定输送距离和高度的豆腐脑加工场所.

• 挠性叶片泵：泵腔内有一偏心凸块，当挠性叶片离开偏心块时，叶片之间的容积不断增大，产生真空，从而使豆腐脑不间断地被吸入泵腔入口部。当挠性叶片旋转时，液体由泵腔吸入部被带入排出部 。当挠性叶片再次接触到偏心凸块时，产生弯曲，并伴随着一个挤压的动作，使得豆腐脑不间断地、无脉动地排出泵腔，从而完成吸排的全过程.

• 活塞泵：包括带有进、出脑口的活塞缸，以及在活塞缸内上下往复运动的活塞。活塞为层次结构，由上至下分别为上弹性垫、刚性垫、下弹性垫，在刚性垫、下弹性垫上开设有多个通孔。出脑口设置在活塞缸上部侧壁上，进脑口设置在活塞缸底壁上，并在进脑口上设置有单向阀。活塞在活塞缸内的运动区间变大，使输送豆腐脑的效率提高，并通过刚性垫、下弹性垫上开设的多个通孔，使豆腐脑搅碎、搅均匀.

• 自吸泵：采用轴向回液的泵体结构。泵体由吸入室、储液室、涡卷室、回液孔、气液分离室等组成，泵正常起动后，叶轮将吸入室所存的液体及吸入管路中的空气一起吸入，并在叶轮内得以全部混合，在离心力的作用下，液体夹带着气体向涡卷室外缘流动，在叶轮的外缘上形成有确定厚度的白色泡沫带及高速旋转液环。气液混合体通过扩散管进入气液分离室，此时，由于流速突然降低，较轻的气体从混合气液中被分离出来，气体通过泵体吐口继续上升排出。脱气后的液体回到储液室，并由回流孔再次进入叶轮，与叶轮内部从吸入管路中吸入的气体再次混合，在高速旋转的叶轮作用下，又流向叶轮外缘，如此周而复始，吸入管路中的空气不断减少，直到吸尽气体，完成自吸过程，泵便投入正常作业.

特点

• 卫生：多采用不锈钢材质制作，如 sus304、aisi316 不锈钢等，符合 3a 和 gmp 标准，保护了豆腐脑在输送过程中的卫生安然，防止污染.

• 节能：不同类型的豆腐脑泵在节能方面都有确定的优势，例如转子形式的豆腐脑泵，其结构设计使得在输送豆腐脑时能耗较低，降低了生产成本.

• 效果：小尺寸、大流量的设计，能够在较短的时间内输送大量的豆腐脑，提高了豆腐脑的生产效率.

• 无脉动输送：可以使豆腐脑在输送过程中保持稳定的流量和压力，避免了因脉动而导致的豆腐脑破碎或不均匀等问题.

• 自吸能力好：部分豆腐脑泵具有较高的无液自吸能力，可高达五米水柱，能够速度适宜效果优良地将豆腐脑吸入泵内进行输送，无需额外的辅助设备.

适用场景

• 豆制品加工厂：用于将制作好的豆腐脑从生产设备输送到包装或储存区域，实现自动化生产，提高生产效率和产品质量。

• 早餐店、小吃店：帮助商家速度适宜、方便地将豆腐脑从制作容器转移到售卖容器中，保护豆腐脑的新鲜度和口感，满足顾客的需求。

• 食堂、餐厅：能够及时、稳定地供应豆腐脑，确认在就餐高峰期也能为大量顾客提供美味的豆腐脑。

维护保养

• 日常检查：定期检查泵体、管路及结合处有无松动现象，用手转动泵，查看是否灵活；点动电机，检查电机转向是否正确.

• 控制运行参数：尽量控制泵的流量和扬程在标牌上注明的范围内，以保护泵在佳效率点运转，获得较好的节能效果，同时也可延长泵的使用寿命.

• 清洁与防锈：使用后应及时清洁泵体，防止残留的豆腐脑堵塞泵腔或腐蚀泵体。若一段时间不用，应排净泵内积水，将主要部件擦洗干净，涂上防锈油，置于通风干燥处备用.

• 故障处理：电机出现故障时，如电机能运转但转速慢、机壳过热、有烧焦味，有可能是电机短路造成，应拆开电机视看损害的严重性用心服务；运转时噪声振动大，多数是轴承损坏或轴承与机壳的配合不当，需拆开电机检查，若是轴承损坏应换；若轴承 “跑外圆”，可对泵壳的配合面采用錾花处理；若轴承 “跑内圆”，可对电机轴的磨损部位采用錾花处理，磨损严重的，采用先堆焊后车削的方法用心服务.