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工作原理:伺服转子泵酱料灌装机主要由不锈钢凸轮转子泵、伺服电机、定量控制系统以及相关的管道和阀门组成。伺服电机驱动凸轮旋转,转子随之转动,在转子转动过程中,泵内形成多个封闭的工作腔。吸入阶段,工作腔容积逐渐增大,产生负压,将物料吸入;排出阶段,工作腔容积逐渐减小,物料受到挤压,压力升高,被推送至灌装出口。定量控制系统通过控制伺服电机的转速和转动时间,实现对灌装量的准确控制。
设备特点:
计量:采用伺服转子泵计量,精度较高,可将灌装误差控制在较小范围内。例如,一些设备的灌装精度能达到 ±1% 以内。
效果灌装:以 2 秒 1kg 的灌装速度为基准,单头设备每小时可处理约 1800kg 物料,多头设备产能较高,可满足中高产量生产线的需求。
适应性强:可适应不同粘度和含颗粒度的酱料,如番茄酱、豆瓣酱、牛肉酱等,对于高粘稠物料还可采用下潜式灌装避免冒尖。
易清洁:与物料接触部分通常采用 304 不锈钢等材质制造,部分设备可实现 CIP 清洗,符合食品卫生要求,且灌装系统快拆设计,方便使用后拆洗。