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工作原理:转子泵的核心部件是两个同步旋转的转子,如齿轮转子、凸轮转子等,转子在泵腔内旋转,彼此不接触但间隙小。当转子旋转时,泵腔内的空间逐渐扩大,形成负压,从而将椰果冻从储液罐吸入泵内;随后空间减小,将椰果冻平稳推送至出口,实现椰果冻的输送23。
特点:
输送:能准确控制流量,实现的椰果冻灌装,可满足不同容量产品的灌装要求,灌装误差可控制在较小范围。
适用高粘度物料:椰果冻具有确定的粘度,转子泵能够效果优良处理这种高粘度物料,确认输送过程的稳定流畅234。
卫生性能良好:与椰果冻接触的部件多采用级别不锈钢材质,如 304 或 316L 等,符合食品生产的卫生要求。并且其结构设计通常便于拆卸清洗,可效果优良避免物料残留,防止 物质滋生3。
低剪切力:在输送椰果冻过程中,转子泵对物料的剪切力较小,能保持椰果冻的原有质地和口感,不会破坏其内部结构24。
稳定性高:工作过程稳定,在长时间的灌装作业中,可保持稳定的流量和压力,减少设备故障和灌装质量问题,有利于提高生产效率3。
可正反转:部分转子泵具备正反转功能,方便在清洗或出现异常情况时进行反向操作1。
常见类型:
齿轮转子泵:主要由齿轮、轴、泵体、泵盖、轴承套、轴端密封等组成。依靠泵体与啮合齿轮间所形成的工作容积变化和移动来输送椰果冻。齿轮转动时,吸入腔侧轮齿相互脱开处的齿间容积逐渐增大,压力降低,椰果冻在压差作用下进入齿间;随着齿轮的转动,齿间的椰果冻被带至排出腔,这时排出腔侧轮齿啮合处的齿间容积逐渐缩小,而将椰果冻排出。
凸轮转子泵:采用两个同步运动的转子,转子由一对外置式同步齿轮带动,在传动轴的带动下进行同步反方向旋转。转子之间以及转子与泵体之间互不接触,而是形成间隙线或面密封,从而构成了较高的真空度和排放压力,特别适合食品、医药、腐蚀性和高粘度介质的输送,对于椰果冻这种物料也能很好地适用。
应用场景:主要应用于椰果冻的生产灌装环节,可将椰果冻从储存罐输送到灌装机的料斗或直接输送至包装容器中,实现椰果冻的自动化灌装生产。除了椰果冻生产,还可广泛应用于其他食品、饮料、制药、化工等行业中高粘度、含颗粒或有卫生要求的物料输送,如果酱、蜂蜜、糖浆、药膏等234。