20～30 斤（10kg～15kg）伺服凸轮转子泵火锅底料灌装机【完整方案】

一、核心技术参数（标准机型）

1. 灌装量程：10kg～15kg（自由切换 20 斤 / 30 斤，触摸屏一键调取参数）

2. 计量形式：伺服电机 + 卫生级凸轮转子泵（容积式计量）

3. 灌装精度：±0.5%～±1%；不受温度、小幅粘度波动影响

4. 产能（人工摆桶）：90～160 桶 / 小时

5. 耐受颗粒：≤8mm 辣椒段、花椒；低剪切，不打碎辣椒

6. 适配粘度：10000～180000cps 牛油浓酱料

7. 控制系统：7 寸触摸屏 + PLC，快慢双速灌装（先快灌、末尾低速稳料防飞溅）

8. 标配料斗：120L U 型卧式螺带搅拌料斗（重中之重！锥形料斗极易沉渣，出现前后桶底料不均衡）

9. 灌装嘴：φ38 大口径 + 转子反转回吸防滴漏，拒绝底料拉丝挂桶

10. 接触物料材质：304 不锈钢；密封氟橡胶 / 四氟（耐牛油油脂）

11. 电源：380V，整机功率约 3.7kW

二、两大配置版本 & 2026 年华北（泊头）现货价格

货源主要为泊头流体机械厂，本地发货、售后较快

版本① 标准版｜U 型搅拌（无加热）

版本② 推荐高配｜U 型搅拌 + 夹套电加热保温（牛油底料必选）

补充升级选项：

①升降下潜灌装头（防止飞溅）+2200～3500 元

②移动底盘万向轮（工地灵活摆放）+1000 元

③316L 泵体替换 304 +3000 元

三、相比活塞灌装机核心优势（为什么火锅底料选转子泵）

1. 通道宽敞不易卡料：辣椒、花椒不容易卡死密封；活塞机密封圈经常被辣椒割破

2. 低剪切：不会把辣椒打碎，成品观感较好

3. 长量程稳定：10–15kg 大灌装量，行程不会过长，速度均匀

4. 清洗方便：泵头速度适宜拆洗，无死角，方便更换底料口味

5. 粘度适应性更广：低温牛油流动性变差时，计量偏差远小于气动活塞

四、硬性采购要求（直接复制发给厂家写进合同，避坑）

需求：10–15kg 桶装火锅底料伺服凸轮转子泵灌装机

1. 伺服驱动卫生凸轮转子泵，严禁变频普通转子泵；

2. 配置 120L U 型卧式变频螺带搅拌料斗，防止固体颗粒沉降分层；

3. 牛油底料要求：料斗夹套电加热 + 出料管路保温，温度可调 35–60℃；

4. 支持快慢两段速灌装、停机转子反转回吸防滴漏；

5. 灌装通径≥32mm，适应辣椒颗粒通过；

6. 触摸屏存储至少 5 组多个地区，一键切换 10kg/15kg；

7. 整机 304 不锈钢，级别密封；提供出厂带底料试机视频；

8. 质保≥12 个月，转子、密封等易损件清单同步提供报价。

五、厂家参考（河北沧州 / 泊头本地）

1. 泊头茁博机械、鑫易泵业：转子泵自产，酱料灌装案例多，现货充足

2. 沧州士达流体：整机一体化配套，价格中等，维修配件发货快

外地厂家（诸城、温州）报价看似略低，但售后、配件周期更长，不推荐优先选择

六、实操选购提醒

1. ❌不要买简易立式锥形料斗机型！没有横向搅拌，底料渣沉底，成品桶间重量、固含量差异很大；

2. 牛油底料不要省加热保温，气温降低直接出现灌装变慢、计量飘移；

3. 询价统一口径：10–15kg 量程、U 型搅拌伺服转子泵，避免各家配置不一致无法比价；

4. 产量＞200 桶 / 天，后期可以规划加装简易输送滚筒，减少人工搬运。