3-10 公斤伺服柔性转子泵定量蛋液机
一、核心原理(柔性挤压 + 容积定量)
伺服驱动:伺服电机准确控转速 / 转角,3~10kg 一键设定、计量超稳。
柔性转子:级别硅胶 / 橡胶叶片,旋转时被泵腔偏心块挤压弯曲,形成真空自吸 + 平稳挤压排料,无金属接触、零剪切、信守合同打泡。
容积定量:每转排量固定,流量 = 转速 × 排量,不受粘度 / 压力波动影响,长期精度稳定。
卫生快拆:316L 镜面泵体、无死角、快拆结构,易 CIP 清洗、符合级别。
PLC + 触摸屏:双速灌装、回吸防滴漏、多个地区存储、手动 / 脚踏 / 自动模式。
二、标准技术参数(蛋液一对一)
灌装范围:3kg~10kg(3~10L),可扩 1~20kg
灌装精度:±0.1%~±0.2%(10kg 误差≤±20g,三类泵中高)
灌装速度:单头220~380 桶 / 小时
驱动:1.1~1.5kW 伺服电机 + 卫生级柔性转子泵
泵头材质:316L 不锈钢(Ra≤0.8μm),转子:级别硅胶 / EPDM
密封:无轴封(磁力 / 单端面),零泄漏
料斗:40~80L 316L,** 搅拌 + 保温(20~55℃)** 防分层凝固
防滴漏:气动回吸阀 + 断料截止,适当无滴漏、无拉丝
消泡:柔性输送 + 下潜式 + 双速,泡沫几乎为零
自吸能力:较强(6~8m),可空转、料斗见底仍稳定、不怕气蚀
电源:380V 50Hz,功率≈1.5~2.2kW
机身:304 不锈钢,卫生易清洁
尺寸 / 重量:约850×550×1350mm,≈90~130kg
三、核心优势(蛋液场景佳)
细致护蛋液(完胜转子泵 / 齿轮泵)
零金属接触、超柔性挤压、零剪切,蛋白全部不破坏、不变性、无泡沫、出品率高。
精度高最稳
伺服 + 容积式,3~10kg 误差≤±20g,长期运行精度不衰减。
自吸匠心工艺、不怕气蚀
可干转、强自吸、蛋液含微气泡也稳定输送、不断流。
卫生易洗、无死角
快拆结构、316L 镜面、CIP/SIP,符合 3A/QS/FDA。
防滴漏佳
柔性断料 + 气动回吸,瓶口干净、性能稳定、无浪费。
寿命长、维护比较低
转子耐磨(以实际报告为主)、无机械密封、易损件少、成本低。
四、三类泵蛋液机对比(3~10kg)
| 项目 | 柔性转子泵 | 凸轮转子泵 | 磁力齿轮泵 |
|---|---|---|---|
| 剪切力 | 0(柔性挤压) | 低(非接触) | 中高(齿轮啮合) |
| 蛋液保护 | 优良(蛋白无损) | 优 | 一般(易起泡) |
| 精度 | ±0.1~0.2% | ±0.1~0.3% | ±0.2~0.5% |
| 自吸 | 匠心工艺(6~8m) | 强(5m) | 弱(易气蚀) |
| 泡沫 | 几乎为零 | 较少 | 较多 |
| 含气适应性 | 佳 | 好 | 差 |
| 卫生清洗 | 优良(快拆无死角) | 优 | 一般 |
| 防滴漏 | 佳 | 优 | 一般 |
| 价格 | 中高(+10%) | 高 | 中 |
五、适用场景
优良蛋液加工厂:3~10kg 大桶 / 无菌袋 / 盒全蛋 / 蛋清 / 蛋黄灌装(追求高品质、零泡沫)
烘焙 / 糕点:蛋液定量加注、护蛋白、不变性
中间厨房:大容量分装、防变质、效率好
易起泡 / 易变性流体:乳制品、奶油、酸奶、果汁、红酒等
六、配置与价格(2026 年)
半自动单头(基础):¥24,000~¥34,000
半自动高配(搅拌 + 保温 + 回吸):¥34,000~¥46,000(新品推荐)
全自动单头 / 多头(流水线):¥58,000~¥135,000+
七、蛋液必选配置
必选:316L 泵体、伺服驱动、级别硅胶转子、磁力无密封、气动回吸
推荐:料斗搅拌 + 保温、下潜式灌装嘴、快慢双速、CIP 清洗接口
可选:称重反馈、多头、自动上料、旋盖 / 贴标联动

